ก่อนยื่นขอ อย. อาหาร ควรเช็คก่อนว่าสินค้าเข้าเกณฑ์ Auto e-Permission หรือไม่ เพราะอาหารบางประเภทสามารถยื่นผ่านระบบอัตโนมัติได้ แต่แต่ละกลุ่มมีเงื่อนไขต่างกัน บทความนี้ Livilution สรุปประเภทอาหารที่ยื่นได้ พร้อมสิ่งที่ควรรู้ก่อนยื่นคำขอ
สรุปแบบสั้นๆ
- Auto e-Permission คือระบบอนุญาตอัตโนมัติสำหรับอาหารบางประเภทที่เข้าเงื่อนไขของ อย.
- อาหารที่ยื่นได้ เช่น กาแฟ น้ำดื่ม ชา น้ำผึ้ง น้ำปลา ผลิตภัณฑ์นม และอาหารแปรรูปบางชนิด
- อาหารทั่วไป บางกลุ่ม เช่น แป้ง น้ำตาล เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรส ต้องเป็นไปตามเงื่อนไขที่กำหนด
- อาหารแปรรูปบางชนิด เช่น ขนมปัง ซอส ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และอาหารพร้อมปรุง
- น้ำมันและไขมัน ต้องอยู่ในบัญชีที่กำหนดตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข
- น้ำมันปลา ครอบคลุมหลายประเภท เช่น น้ำมันตับปลาและน้ำมันปลาชนิดเข้มข้น
- อาหารบางประเภท ยังต้องผ่านการพิจารณาจากผู้อนุญาต
- อยู่ใน Auto e-Permission ไม่ได้แปลว่าผ่านอัตโนมัติทุกกรณี
📢 รวมไฮไลท์ ให้คุณเลือกอ่านหัวข้อที่สนใจ
- Auto e-Permission ของ อย. คืออะไร
- ประเภทอาหารที่ยื่นผ่านระบบ Auto e-Permission มีอะไรบ้าง
- อาหารทั่วไปประเภทใดเข้า Auto e-Permission
- อาหารแปรรูปบางชนิดประเภทใดเข้า Auto e-Permission
- น้ำมันและไขมันประเภทใดเข้า Auto e-Permission
- น้ำมันปลาประเภทใดเข้า Auto e-Permission
- อาหารประเภทไหนยังต้องให้ผู้อนุญาตพิจารณา
- อยู่ในกลุ่ม Auto e-Permission แปลว่าจะผ่านอัตโนมัติทุกกรณีหรือไม่
Auto e-Permission ของ อย. คืออะไร
Auto e-Permission คือระบบการพิจารณาอนุญาตและจดแจ้งผลิตภัณฑ์แบบอัตโนมัติของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. ที่นำระบบอิเล็กทรอนิกส์เข้ามาช่วยตรวจสอบและประมวลผลคำขอในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีหลักเกณฑ์และเงื่อนไขชัดเจน
สำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร อย. ได้นำระบบดังกล่าวมาใช้กับอาหารความเสี่ยงต่ำบางประเภท เพื่อช่วยลดขั้นตอนและระยะเวลาในการดำเนินการ โดยผู้ยื่นต้องกรอกข้อมูลและตอบคำถามคัดกรองให้ตรงกับผลิตภัณฑ์จริง โดย อย. ระบุว่าอาหารความเสี่ยงต่ำหลายประเภทเข้าสู่กระบวนการอนุญาตอัตโนมัติแล้ว และมีการใช้งานระบบดังกล่าวสำหรับคำขอผลิตภัณฑ์อาหารมาตั้งแต่เดือนธันวาคม 2566 เป็นต้นมา
ประเภทอาหารที่ยื่นผ่านระบบ Auto e-Permission มีอะไรบ้าง
ข้อมูลจากกองอาหาร อย. ระบุประเภทอาหารที่สามารถยื่นผ่านระบบ Auto e-Permission ไว้หลายกลุ่ม ตั้งแต่อาหารพื้นฐาน เครื่องปรุง ผลิตภัณฑ์นม น้ำมัน ไปจนถึงอาหารแปรรูปบางชนิด ซึ่งประเภทที่อยู่ในรายการ ได้แก่
- กาแฟ 100%
- น้ำแข็ง
- ผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่ได้จากการย่อยโปรตีนของถั่วเหลือง
- เกลือบริโภค
- น้ำเกลือปรุงอาหาร
- น้ำแร่ธรรมชาติ
- แยม เยลลี่ และมาร์มาเลด
- ข้าวเติมวิตามิน
- น้ำนมถั่วเหลืองในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
- น้ำส้มสายชู
- อาหารกึ่งสำเร็จรูป
- ไข่เยี่ยวม้า
- น้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
- เนย
- ครีม
- น้ำปลา
- เนยแข็ง
- ชา
- น้ำผึ้ง
- เนยใสหรือกี (Ghee)
- ชาจากพืช
- น้ำมันเนย
- เนยเทียม เนยผสม ผลิตภัณฑ์เนยเทียม และผลิตภัณฑ์เนยผสม
- ซอสบางชนิด
- ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้
นอกจากนี้ยังมี อาหารทั่วไป อาหารแปรรูปบางชนิด น้ำมันและไขมัน รวมถึงน้ำมันปลา ซึ่งต้องดูรายละเอียดประเภทย่อยเพิ่มเติม ไม่ใช่ทุกผลิตภัณฑ์ในกลุ่มจะเข้า Auto e-Permission เหมือนกัน
อาหารทั่วไปประเภทใดเข้า Auto e-Permission
อาหารทั่วไปที่อยู่ในขอบข่าย Auto e-Permission ตามข้อมูลของ อย. ได้แก่
- สัตว์และผลิตภัณฑ์ ที่ผ่านการตรวจประเมิน
- แป้งและผลิตภัณฑ์ ที่ผ่านการตรวจประเมิน
- น้ำตาล ที่ผ่านการตรวจประเมิน
- ผักหรือผลไม้สดบางชนิด ในส่วนของการคัดและบรรจุ
- ข้าวในภาชนะบรรจุที่พร้อมจำหน่าย ที่ผ่านการตรวจประเมิน
- เครื่องเทศ ที่ผ่านการตรวจประเมิน
- เครื่องปรุงรส ที่ผ่านการตรวจประเมิน
- ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารชนิดต่าง ๆ ที่ยังไม่พร้อมบริโภค ที่ผ่านการตรวจประเมิน
จุดที่ต้องสังเกตคือ หลายรายการมีเงื่อนไขว่า “ผ่านการตรวจประเมิน” จึงควรตรวจสอบรายละเอียดของสินค้าและสถานที่ที่เกี่ยวข้องก่อนยื่นคำขอ ไม่ควรพิจารณาจากชื่อกลุ่มอาหารเพียงอย่างเดียว
อาหารแปรรูปบางชนิดประเภทใดเข้า Auto e-Permission
สำหรับอาหารแปรรูปบางชนิด อย. ระบุรายการที่สามารถเข้า Auto e-Permission ไว้ เช่น
- ขนมปัง
- ซอสในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
- แป้งข้าวกล้อง
- ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
- หมากฝรั่ง
- อาหารพร้อมปรุง
- อาหารสำเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันที
- อาหารสำเร็จรูปพร้อมบริโภคทันทีบางประเภท
น้ำมันและไขมันประเภทใดเข้า Auto e-Permission
น้ำมันและไขมันตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 421 ไม่ได้เข้า Auto e-Permission ทุกประเภท โดยกลุ่มที่ อย. ระบุไว้ ได้แก่
- น้ำมันและไขมันที่ได้จากพืช ตามบัญชีหมายเลข 1 ท้ายประกาศ
- น้ำมันและไขมันที่ได้จากสัตว์ ตามบัญชีหมายเลข 2 ท้ายประกาศ
- น้ำมันและไขมันที่ได้จากสิ่งมีชีวิตที่มีแหล่งกำเนิดจากทะเล ตามบัญชีหมายเลข 3 ท้ายประกาศ
หากเป็นน้ำมันหรือไขมันชนิดอื่นนอกเหนือจากรายการดังกล่าว รวมถึงน้ำมันและไขมันผสม อาจไม่เข้ากระบวนการ Auto e-Permission และต้องให้ผู้อนุญาตพิจารณา
น้ำมันปลาประเภทใดเข้า Auto e-Permission
สำหรับ น้ำมันปลา ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 422 อย. ระบุประเภทที่อยู่ในกลุ่ม Auto e-Permission ไว้ดังนี้
- น้ำมันปลาที่มีชื่อเฉพาะ
- น้ำมันปลาชนิดอื่น
- น้ำมันตับปลา
- น้ำมันปลาชนิดเข้มข้น
- น้ำมันปลาในรูปเอทิลเอสเตอร์ชนิดเข้มข้น
อาหารประเภทไหนยังต้องให้ผู้อนุญาตพิจารณา
นอกจากกลุ่ม Auto e-Permission แล้ว กองอาหารยังแยกอาหารบางประเภทไว้ในกลุ่มที่ ผู้อนุญาตต้องพิจารณา เช่น
- ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต
- วัตถุแต่งกลิ่นรส
- ลูกอม
- วุ้นสำเร็จรูปและขนมเยลลี่
- น้ำมันและไขมันชนิดอื่นนอกเหนือจากบัญชีหมายเลข 1–3 ตามที่ อย. อนุญาต
- น้ำมันและไขมันผสม
- พืชและผลิตภัณฑ์บางประเภทที่ผ่านการตรวจประเมิน
อยู่ในกลุ่ม Auto e-Permission แปลว่าจะผ่านอัตโนมัติทุกกรณีหรือไม่
แม้ว่าประเภทอาหารจะอยู่ในรายการที่สามารถยื่นผ่าน Auto e-Permission ได้ แต่ระบบยังมีขั้นตอนคัดกรองข้อมูลและเงื่อนไขของคำขอ ซึ่งกองอาหารระบุไว้ชัดเจนว่า หากเป็นอาหารที่ยื่นผ่าน Auto e-Permission แต่มีการตอบคำถามคัดกรองตรงกับเงื่อนไขที่กำหนด คำขออาจต้องผ่านการพิจารณาจากผู้อนุญาต จึงไม่ควรดูเพียงชื่อประเภทอาหารแล้วสรุปทันทีว่าสามารถอนุมัติอัตโนมัติได้ แต่ควรเช็คทั้งสูตร ส่วนประกอบ กรรมวิธีการผลิต ประเภทผลิตภัณฑ์ และข้อมูลที่ต้องกรอกในคำขอให้ครบถ้วน
ทั้งนี้ ระบบ Auto e-Permission ของ อย. ช่วยให้ผลิตภัณฑ์อาหารหลายประเภทสามารถเข้าสู่กระบวนการอนุญาตแบบอิเล็กทรอนิกส์อัตโนมัติได้ ตั้งแต่กาแฟ น้ำดื่ม ชา น้ำผึ้ง น้ำปลา ไปจนถึงอาหารทั่วไปและอาหารแปรรูปบางชนิด แต่รายละเอียดของสินค้าแต่ละประเภทมีเงื่อนไขแตกต่างกัน และบางคำขอยังอาจต้องผ่านการพิจารณาจากผู้อนุญาต
หากกำลังจะผลิตหรือนำเข้าอาหาร แต่ยังไม่แน่ใจว่าสินค้าจัดอยู่ในประเภทใด ต้องยื่นผ่าน Auto e-Permission หรือใช้ขั้นตอนแบบไหน Livilution บริการรับจด อย. ขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์อาหาร พร้อมให้คำปรึกษาและช่วยตรวจสอบข้อมูลเบื้องต้นก่อนยื่นคำขอ เพียงกรอกข้อมูลเพื่อให้ทีมงานติดต่อกลับ หรือ Add LINE: @liviconsult เพื่อปรึกษาได้เลย
